2019 임실N치즈축제와 함께하는
임실N치즈 전국어린이요리경연대회
청정자연의 고장 임실에서 “2019 임실N치즈축제“
(10. 3~10. 6/ 4일간)가 개최됩니다. 이 행사의 일환으로 임실N치즈를 이용한 전국 어린이 요리왕 선발대회가
다음과 같이 개최되오니, 경연대회에 관심이 있는 어린이, 학부모 지도
교사분들의 많은 참여를 바랍니다.
■ 대회개요
· 행사명 : 임실N치즈 전국 어린이 요리경연대회
· 행사일시 : 2019.10.5(토) 11:00~14:00
· 행사장소 : 임실치즈마을 그린빌리지 내 경연대회장
· 요리주제 : 임실N치즈를 활용한 “영양만점 퓨전 요리 만들기”
■ 참가자 모집
· 참가대상 및 자격 : 참가를 원하는 전국 어린이
- 유치원, 초등학교 재학중인 학생을 포함한 팀 (2인~4인 1조 구성)
(6세 이상~14세 미만 일반 어린이 가능)
※팀별 참가인원은 학부모 또는 지도교사 1명 포함
최대 4인까지 가능
· 참가인원 : 선착순 모집 (15개팀 구성)
· 참가접수기간 : 2019. 9. 29. (일) 18:00시까지
· 참가방법 : 이메일 접수
≫ 임실N치즈축제(www.imsilfestival.com)접속 →
참여마당(공지사항)에서 참가신청서 다운로드 작성 후 이메일 접수
≫ E- mail : jmp@jmpro.co.kr
≫ 문 의 : 전주MBC프로덕션 063-220-8044 / 010-2488-7752
■ 심사기준 (총100점)
기 준 | 배 점 | 내 용 |
임실치즈 활용도 | 20 | ▪ 임실치즈가 음식에 차지하는 비율 |
음식의 맛 | 20 | ▪ 맛: 대중적인 맛, 풍미(15) ▪ 조화: 색깔과 풍미에 있어 조화를 이룰 것(15) |
참여도 | 20 | ▪ 어린이 주도적인 요리진행 |
관광객 | 20 | ▪ 관광객 스티커부착 평가 |
영양평가 | 20 | ▪ 주요 영양소의 균형 잡힌 요리 |
■ 시상내역 : 상장 및 상금 (7팀. 상품권 총150만원)
· 심사 및 수상자 발표 : 행사당일 현장 시상
· 심사위원 : 전문심사위원 3명 위촉
내역 | 팀 | 시상 | |
최우수상 | 임실N치즈축제제전위원장상 | 1팀 | 상장 / 상품권 30만원 / 상품 |
우수상 | 임실N치즈축제제전위원장상 | 1팀 | 상장 / 상품권 20만원 / 상품 |
장려상 | 임실N치즈축제제전위원장상 | 2팀 | 상장 / 상품권 15만원 / 상품 |
특별상 | 임실N치즈축제제전위원장상 | 3팀 | 상장 / 상품권 10만원 |
참가상 | 수상자 제외한 참가팀 | 8팀 | 상품권 5만원 |
■ 참가자 준비물
- 주최측 제공물품을 제외한 요리경연 시 필요한 조리기구 및 재료
주최측 제공 | 테이블(1.8m), 물(500ml 5병), 휴대용가스레인지 및 부탄가스, 앞치마, 위생모, 조리용 임실N치즈 제공 - 치즈는 레시피 기재에 의거하여 팀별로 지급 (모짜렐라 피자치즈 500g / 슬라이스 치즈 5장 중 택1) - 참가팀 재료비 : 30,000원 지원 (행사당일 참가확인 후 추후 일괄지급) |
참가자 준비 | 심사용 디스플레이 접시, 데코레이션 물품, 조리도구 등 (별첨4) 사진참고 |
■ 유의사항
· 참가자 집결일시 : 2019. 10. 5 (토) 10시까지
· 참가자 집결장소 : 임실치즈마을 그린빌리지 내 경연대회장
· 모든 참가 작품의 저작권은 대회 주최측에 귀속되며대회 진행본부의 허가 없이 전시작품을 소재로 한 간행물, 사진,비디오 등을 제작할 수 없습니다.
· 요리의 전 과정은 어린이가 주가 되어 진행되어야 합니다.심사점수에 반영됩니다.
· 현장에서 직접 조리해야 합니다.
(단, 조리시간 및 준비과정에서 사전준비가 불가피 할 경우문의바랍니다.)
- 2019 임실n치즈 전국 어린이 요리경연대회_신청서.hwp (19KB) (123)